Новости за 21.02.2026

Суп из цулиспира: древний кулинарный шедевр Грузии, который стоит попробовать
Суп из цулиспира, известный также как чина, является уникальным блюдом грузинской кухни, которое, к сожалению, было забыто многими. Несмотря на то что это блюдо пришло в современность из далекого прошлого, его можно воспринять не только как кулинарный...
21.02.2026, 23:38

Переписки и обманы: как один неверный шаг разрушает семью
В тот день Ксения почувствовала, что мир словно накрыла пелена. Роман, ее муж, снова перевел всего десять тысяч рублей — в последнее время так поступал регулярно. Как же это было тяжело для Ксении, которая рассчитывала на совместные накопления. За два...
21.02.2026, 22:38

Из России с любовью: лучшие игристые вина 2026 года
С начала 2026 года в России было произведено внушительные 146 миллионов литров игристых вин, что на 8,6% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. На полках магазинов появилось 60 новых наименований этой изысканной...
21.02.2026, 21:40

Тушеные баклажаны с курицей: незабываемый вкус для вашего стола
Когда речь заходит о создании разнообразия в меню и набирания полезных калорий, тушеные овощи с мясом становятся настоящей находкой. Особенно если в центре внимания — баклажаны, которые поражают своей сочностью и мягкостью. Добавление куриного...
21.02.2026, 20:53

Квашеная капуста в собственном соку: простой рецепт без воды
Здравствуйте, гурманы! Сегодня раскрывается секрет настоящей квашеной капусты, для которой не потребуется добавление воды. Все, что вам нужно, это свежая капуста, соль и немного моркови. Идеальные ингредиенты для закваски Чтобы...
21.02.2026, 19:24

Протеиновые батончики: полезный перекус или скрытая угроза?
Разбираемся с выбором и особенностями белковых снеков В современном мире наблюдается настоящий бум на белок. Он заполняет меню ресторанов, активно используется в качестве перекусов и считается важнейшим элементом для тренирующихся. Протеиновые...
21.02.2026, 17:54

Не только вкусно, но и приятно: рекламные коллаборации в ресторанах Москвы
В Москве гастрономический мир перестает удивлять лишь меню и атмосферой. Теперь, чтобы привлечь гостей, многие рестораны запускают захватывающие коллаборации с брендами, предлагая своим посетителям не только вкусные блюда, но и приятные подарки....
21.02.2026, 16:25

Баклажан
: от скромного овоща до кулинарного шедевра Темно-фиолетовый, иногда белый или полосатый, баклажан давно завоевал сердца гурманов и занял достойное место на столах. Его уникальная текстура и способность впитывать ароматы делают его незаменимым...
21.02.2026, 15:37

Летние угощения на вашей кухне: как выбрать мороженицу и готовить вкусности
Летние лакомства своими руками: как работают приборы для мороженого Приготовление освежающих лакомств самостоятельно стало проще благодаря разнообразию морожениц. Принцип их работы интуитивно понятен: компрессорные модели...
21.02.2026, 14:39

Традиционная масленица: праздник, объединяющий языки и культуры
Масленица — это не только время для блинов, но и прекрасная возможность для веселья и изучения английского языка. В этом году праздник в Englium приобретает новый смысл, сочетая традиции с языковыми практиками. Семейная...
21.02.2026, 13:15

Кофе и витамины: как правильно сочетать добавки с утренней чашкой
Зачем разносить прием витаминов и кофе? Ритуал, включающий утренний кофе и витамины, кажется заманчивым, но имеет свои нюансы. Кофе — это не только источник кофеина; он содержит и другие вещества, такие как полифенолы и обладает мягким...
21.02.2026, 12:13

Вкусные эксперименты с баклажанами: шесть вдохновляющих рецептов
Баклажан – это универсальный овощ, который может стать звездой любой трапезы. Вот несколько привлекательных идей для создания незабываемых блюд с его участием. Невероятные баклажановые рулетики Первый рецепт – запеченные рулетики из баклажанов с...
21.02.2026, 11:03

Кофе и гидратация: новые научные открытия
Многим знакома фраза: "К каждой чашке кофе — стакан воды, чтобы избежать обезвоживания". Этот совет прочно укоренился в общественном сознании. На протяжении долгого времени кофе считался напитком, который способствует потере жидкости в...
21.02.2026, 10:15

Рецепт куриных котлет с брокколи
Куриные котлеты всегда были популярным выбором для быстрого и вкусного ужина. Вспоминаются студенческие годы, когда такие блюда были настоящей палочкой-выручалочкой. Совсем недавно был опробован новый рецепт, который стал идеальным...
21.02.2026, 09:21

Сочная треска в духовке с лимоном и зеленью за 20 минут
Запеченная треска, сочетающая в себе нежный вкус и полезные свойства, — это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. Благодаря лимону и натуральным травам, это блюдо наполняется свежестью и ароматом. Приготовление занимает всего 20 минут, а...
21.02.2026, 08:04

Крестоцветные овощи: секрет стабильного уровня сахара в крови
Исследователи из Университета Эдит Коуэн представили результаты, подтверждающие, что крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста, цветная капуста и кейл, помогают контролировать скачки уровня сахара в крови. Эти результаты могут стать...
21.02.2026, 06:54

Роскачество выявило самый популярный подделываемый сыр
С 2016 по 2025 год Роскачество провело масштабное исследование, охватившее более 1300 марок молочной продукции. В результате, 2022 год стал рекордным по количеству подделок — фальсификация составила 14%. В сравнении с 2019 годом, когда этот показатель...
21.02.2026, 05:48

Как современная мимоза может преобразить новогодний стол
Новые грани классики с омулем из ресторана #СибирьСибирь Новогодний стол в России — это настоящий калейдоскоп традиций. Каждое блюдо здесь имеет свою роль: оливье дарит стабильность, селедка под шубой вызывает ностальгию, а мимоза знакомит с нежностью...
21.02.2026, 04:53

Завтрак с REDMOND: Как успеть за 10 минут
Утро в Петербурге может начаться с дождя и шквала дел, когда время на завтрак ограничено до десяти минут. В такие моменты не всегда удается насладиться моментом, но завтрак — это не просто прием пищи, а способ...
21.02.2026, 03:32

Как крепкий чай влияет на здоровье и может ли он накапливать тяжелые металлы
Екатерина Кашух, эксперт в области питания, в недавнем разговоре с РИАМО подметила, что регулярное употребление крепкого чая может оказывать заметное воздействие на организм, включая возможные риски накопления тяжелых металлов.Влияние крепкого чая...
21.02.2026, 02:30