Екатерина Кашух, эксперт в области питания, в недавнем разговоре с РИАМО подметила, что регулярное употребление крепкого чая может оказывать заметное воздействие на организм, включая возможные риски накопления тяжелых металлов.
Влияние крепкого чая на здоровье
Крепкий чай воспринимается как биологически активный напиток, способный влиять на сердечно-сосудистую систему. Кашух отмечает, что его воздействие на давление и общее самочувствие варьируется от человека к человеку. Основные составляющие чая — это кофеин и сопутствующие алкалоиды, которые в умеренных объемах способны улучшать концентрацию и немного увеличивать пульс. Однако, согласно эксперту, данный напиток может также незначительно повышать артериальное давление.
Риски и преимущества
При принятии крепкого чая Кашух подчеркивает важность соблюдения чувства меры. Если состояние здоровья в норме и чай употребляется 2-3 раза в день, это не принесет вреда. Однако для людей с тревожной натурой сильный чай может вызвать негативные последствия, включая бессонницу от избытка кофеина и танинов.
Также стоит отметить, что доказано: с учетом длительности заваривания, в чай могут попадать тяжелые металлы. Исследования показывают, что в крутой заварке могут содержаться опасные примеси, такие как свинец и мышьяк, и чем дольше чай настаивается, тем больше этих вредных веществ.
Накапливание тяжелых металлов
Хотя чашка крепкого чая вряд ли приведет к отравлению, опасность заключается в накоплении металлов в организме. Кашух предупреждает, что эффект может проявиться через время, поэтому важен контроль за количеством потребляемого крепкого чая, пишет МК.
