Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ, представил инновационные идеи для заправок, которые помогут сделать новогодние салаты более питательными и полезными. Эксперт поделился...
Статьи
Существуют предвзятые мнения о том, что для того, чтобы готовить здоровые сладости, нужно значительное количество средств. Многие уверены, что товары для правильного питания абсолютно недоступны. Однако, данный стереотип можно разрушить!
В...
Ингредиенты:
Острые стручки перца (красный или зеленый) — количество зависит от размера банки
Листья вишни, смородины и хрена — по одному листику на банку
Душистый перец горошком — 5-7 штук
Гвоздика (зерна) — 2-3 штуки
Чесночные стрелки или чеснок —...
Греческий салат — это не просто классическое сочетание продуктов, а настоящая гастрономическая находка, завоевавшая сердца гурманов по всему миру. Он прост в исполнении, не требует терки или варки, а его...
Наблюдали ли вы, что самые простые закуски с минимальным количеством ингредиентов чаще всего становятся настоящими хитами на праздничном столе? Они разлетаются как горячие пирожки, а их вкус расслабляет и радует гостей, сообщает Дзен-канал "ХАЧАПУРИ...
Спринг-роллы стали популярным выбором для легких перекусов, и это не случайно. Они не только вкусные, но и быстро приготовляемые. Недавнее приготовление этих роллов вместе с родными стало настоящим открытием. Хотелось создать что-то необычное, но и не...
Существует особая магия в приготовлении простых, но удивительных блюд, которые хранят в себе вековые традиции. На столе может появиться ароматный пирог, щедро наполненный картофелем, луком и чесноком, заключенный в легкое тесто, состоящее лишь...
Сухарики с сыром, приготовленные дома, – идеальное сопровождение к вечернему фильму и отменная закуска к напиткам. Эти хрустящие и аппетитные ломтики непременно завоюют ваше сердце, а благодаря отсутствию искусственных добавок, их можно смело подавать...
В небольшой деревне три мальчика решили провести день в лесу, где множество грибов и ягод, а также песни птиц создавали неповторимую атмосферу. В увлечении они не заметили, как быстро пролетело время. Теперь, возвращаясь домой, мальчишки...
Сегодня предлагается уникальный рецепт чебуреков, основанный на заварном тесте — настоящего кулинарного шедевра, который покорит сердца многих. Чебуреки — это классика крымскотатарской кухни, популярная закуска, влюбившая в себя людей на...
Если вы ищете новый способ удивить свои вкусовые рецепторы, то колканнон — идеальный выбор. Это аппетитное картофельное пюре с добавлением капусты и лука невозможно не...
Коктейль с патриотичным названием «Клубничный русский» – это гармоничное слияние свежих ягод, кремового ликера и освежающей водки. Он предлагает уникальное сочетание сладкого вкуса с приятной горчинкой, что делает его идеальным выбором для...
Если традиционные блины больше не вызывают восторга, пришло время попробовать что-то новенькое - например, блины с эффектным узором в горошек. Это простое, но оригинальное блюдо не только порадует глаза, но и станет хитом на семейном завтраке....
Настоящее кулинарное искусство может удивить даже самых искушенных гурманов. Сегодня мы познакомим вас с рецептом воздушного французского омлета, созданного шеф-поваром Виталием Сахновым из ресторана «Магадан» в Ростове-на-Дону. Это блюдо сочетает в...
Лето — это не только солнце и отпуск, но и время для наслаждения спелыми арбузами. Эти сочные и сладкие плоды идеально утоляют жажду в жаркие дни. Но не все арбузы безопасны для здоровья: иногда они могут привести к...
Фаршированные рыбные пироги – неотъемлемая часть праздничного стола, которые соединяют в себе традиции и вкус. В преддверии Нового года и новогодних каникул стоит вспомнить о богатых рыбных начинках, которые прекрасно подойдут для угощения в...
Баранья ножка — это то, что нужно для впечатляющего застолья. Благодаря этому рецепту, мясо получается невероятно мягким и сочным, а добавленные травы, такие как базилик и розмарин, придают блюду неповторимый аромат.
Подготовка и маринование
Для...
Сегодня 30 мая, и мы погружаемся в мир кулинарных удовольствий, особенно с учетом того, что поста на данный момент нет. Рассмотрим, как легко и быстро приготовить освежающий свекольник на кефире.
Состав ингредиентов
Для этого удивительного блюда вам...
Цой-Педе, в переводе с чеченского как "Святилище Бога", представляет собой крупнейший средневековый некрополь на Кавказе. Этот уникальный комплекс расположен на стыке ледниковой реки Меши-Хи и реки Чанты-Аргун, всего в пяти километрах от Грузии. Место...
Вас когда-нибудь смущала высокая стоимость правильного питания? Многие считают, что вкусные и полезные продукты — это исключительно красная рыба, мраморная говядина или морепродукты. Однако это: миф!...
