В Воронеже прошел необычный форум предпринимателей, который оказался не только полезным, но и поистине вкусным событием — фестивалем русской кухни. Организаторы — Министерство промышленности и торговли...
Все новости
Капуста по-корейски — это не просто гарнир, это настоящая находка для любого стола. Она радует не только своим ярким вкусом, но и тем, что полностью лишена неприятного уксусного аромата. Такой салат обязательно стоит попробовать.
Приготовление этого...
Приготовить мидии на сковороде с грибами можно всего за несколько минут, что делает это блюдо отличным выбором для быстрого ужина, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Поскольку чаще всего мидии продаются в замороженном виде, их время приготовления...
Японский омлет, известный как оякодон, стал настоящей классикой азиатской кухни. Рис в данном блюде выполняет роль основы, добавляя насыщенности и легкости. Все начинается с порции свежеприготовленного риса, который укладывается на дно...
В мире сладостей есть множество удивительных рецептов, которые способны украсить любое чаепитие. Представляем вашему вниманию несколько из них, которые гарантированно доставят удовольствие всем сладкоежкам.
Брауни с вишней и маффины с клюквой
Начнем с...
Эти неповторимые закуски обязательно станут звездой вашего праздничного стола. Однако собирать их стоит лишь перед подачей, чтобы хлебцы оставались хрустящими и не размокали от начинки, пишет Дзен-канал "Рецепты...
Творожный кекс — это идеальное лакомство для тех, кто ценит нежные и ароматные десерты. Его приготовление не требует особых усилий, а результат порадует всех. Ниже представлен простой и понятный рецепт, который поможет вам создать настоящий кулинарный...
Скоро наступит самый радостный праздник – Пасха, и это значит, что пора готовить кулинарные шедевры, которые украсит праздничный стол. На этот раз в центре внимания окажется простой, но восхитительный кекс, который будет отличаться...
Недавние исследования, проведенные учеными из Китая и Мексики, пролили свет на неожиданный аспект процесса заваривания чая. В рамках эксперимента было выяснено, что предварительное ошпаривание чая паром перед его завариванием оказывает...
Рождественский ужин на Руси начинался в сумерки 6 января — это был последний день поста для православных христиан. Сочельник, как его называли, был насыщен особенными традициями и строгими правилами, касающимися подготовки пищи.
До...
Молодая картошка — это не просто овощ, а настоящая кулинарная находка сезона. Когда она появляется на рынках, не упустите возможность насладиться её вкусом. Никакого сложного приготовления: достаточно соли, перца и немного сметаны....
Устали от стандартных закусок на праздники? Этот рулет станет настоящим открытием для вашего стола. Нежный и ароматный, он не оставит равнодушными ваших гостей, сообщает Домохозяйка со стажем Галина.
Хотя можно было бы завернуть начинку в лаваш...
Сингапурский ресурс 8days представил увлекательный обзор на чайную Top Quali Tea Kyoto, отличающуюся свежими подходами к приготовлению напитков на основе японских чаев. В частности, акцент сделан на матча, где особое внимание уделяется...
При выборе сазана для блюда важно ориентироваться на несколько ключевых моментов. Рекомендуется избегать покупки потрошеной рыбы, особенно той, что идет без плавников и головы, так как это может свидетельствовать о несвежести продукта. Сигналы о...
Капустняк — это сытный суп, который является гордостью украинской и польской кухонь. В его основе лежит квашеная капуста, тщательно отжатая от рассола перед началом кулинарного процесса. К ней обычно добавляют крупу — это удивительное сочетание...
Готовить супы — это не просто традиция, но и настоящее искусство. Представляем вашему вниманию варианты первых блюд, которые удовлетворят любой вкус. В этом списке собраны супы, которые легко приготовить и которые...
Существует мнение, что лишь дорогие сорта рыбы могут стать украшением праздничного стола, а обычный минтай или треска способны лишь на скромные обеды. Однако это не так! С помощью сливочного соуса и сыра любую простую рыбу можно превратить в...
На фестивале скандинавской кухни «Not only Cod» вниманием гурманов вновь завладела удивительная сладкая интерпретация классического блюда – сюрстрёмминга. Ресторан Hands представил оригинальный десерт, который внешне напоминает банку с...
Армянский лаваш — это универсальная основа, которая позволяет создавать множество блюд с разными начинками. Простой и быстрый рецепт рулета из лаваша с плавленным сыром и яйцами подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. В...
Салат оливье, любимое многими блюдо, не так безопасен, как может показаться. В интервью Lenta.ru Ксения Кузнецова, старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета Росбиотех, предупреждает, что при хранении при температуре выше +5...
