В воздухе витает ожидание волшебства, а улицы украшают яркие огни. Скоро наступит тот самый момент, когда старый год уйдёт, уступив место новому, полному надежд и возможностей. И это время — идеальный момент для продумывания новогоднего стола, который станет сердцем праздника.
Предлагаются 9 лёгких и эффектных рецептов, которые разнообразят праздничное меню: от закусок до десертов. Выбирайте на свой вкус!
Канапе «Розочки» на праздничный стол
Эта оригинальная закуска не оставит никого равнодушным — она станет изюминкой стола благодаря сочетанию нежного колбасного вкуса, хрустящего огурца и свежего багета.
Ингредиенты:
- Багет (обжаренный)
- Творожный сыр
- Зелёный лук
- Свежий огурец
- Колбаса (слайсы)
Приготовление:
Вместо холодца: простое заливное из курицы
Это заливное станет не только угощением, но и украшением любого праздника. Готовится быстро и требует всего лишь немного внимания.
Ингредиенты:
- Куриные голени — 1 кг
- Вода — 1 л
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Пряности по вкусам
- Желатин — 20 г
Приготовление:
Закуска «Ракушки» из слоёного теста с начинкой из красной рыбы
Эта закуска порадует гостей высокой изысканностью и великолепным вкусом. Начинку можно варьировать по вкусу.
Ингредиенты:
- Слоёное тесто — 250 г
- Красная рыба — 80 г
- Свежий огурец — 1 шт.
