Новости за 31.05.2026

Цены на рыбу остаются высокими: что ждет покупателей в 2026 году?
В 2026 году цены на популярные виды рыбы, такие как сельдь и треска, не намерены снижаться. Об этом сообщил Александр Фомин, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, в интервью для НСН. Дефицит трески в...
31.05.2026, 03:06

Тонкацу: восхитительное погружение в японскую кухню
Еда в ресторане Тонкацу – это настоящее гастрономическое приключение, с яркими вкусами, которые остаются в памяти надолго. Секрет блюда заключается в том, что это свинина, обжаренная до золотистой корочки в сухарях. Это...
31.05.2026, 02:06

Как точно измерить ингредиенты без весов: полезные советы на кухне
Не всегда под рукой оказываются весы, и в такой ситуации многие начинают ломать голову: как же определить нужное количество ингредиента? Эта статья призвана помочь тем, кто сталкивался с подобными трудностями, предоставив простые и...
31.05.2026, 01:05

Филе трески в кляре: хрустящая корочка и нежность внутри
Рыба — это универсальный ингредиент, который можно готовить практически в любом формате. Жарка, варка, запекание или маринование — здесь нет пределов для кулинарных экспериментов. Многие ценители кулинарии понимают, что традиции не всегда обязательны...
31.05.2026, 00:04