Марокканские повара, как настоящие звезды, охотно делятся своим искусством с публикой. Их любовь к вниманию проявляется в каждом аспекте работы — от съемок до интервью.
Сегодня утром команда отправилась в один из ресторанов, но еще не успела завершить съемку, как поступил звонок из другого заведения. Слышится настойчивый стук каблуков: «Не приедете сейчас? У меня потом не будет времени!»
По прибытии, встретила меня заготовленная кулинарная фея. Все продукты аккуратно расставлены, медные кастрюли блестят от чистоты, а её глаза искрятся счастьем. «Давайте я вас сначала сфотографирую, чтобы ваши читатели знали, кто готовит для них!» — предложила она, позируя, словно для обложки книги по кулинарии.
Так, треугольная самса, известное марокканское блюдо, стало не просто угощением, а настоящим произведением искусства, благодаря мастерству местных поваров.
