Запеченные овощи — это не только питательно, но и невероятно вкусно. Мы собрали несколько интересных рецептов, которые легко повторить на своей кухне.
Баклажаны по-пармски с моцареллой
Это невероятно аппетитное блюдо станет настоящим хитом на любом столе. Если не удастся достать моцареллу, подойдут любые сыры на ваш вкус!
Картофель, запеченный в мундире
Шипящий и ароматный картофель с начинкой из сметаны и бекона — идеальный вариант для большой компании. Это простое в приготовлении блюдо не требует много времени и усилий. Можно смело экспериментировать: обычный картофель можно заменить сладким бататом, а в начинку добавить кукурузу или сладкий красный перец для придания яркости.
Запеченные кабачки с картофелем
Кабачки, запеченные с картофелем, — это отличный выбор для легкого гарнира. Подавайте их с жирной сметаной для усиления вкуса.
Запеченный сладкий перец
Прекрасно подходит в качестве закуски или гарнира. Сладкий перец можно подавать и с поджаренными тостами. Кроме того, его можно измельчить в блендере и использовать как соус к рыбе или курице.
Фаршированные баклажаны
Это блюдо выглядит очень нарядно и является идеальной закуской. Фаршированные баклажаны объединяют в себе сочную мясную начинку, упругую овощную мякоть и нежный сырный соус. Такую закуску можно считать основным блюдом!
