С помощью всего нескольких доступных ингредиентов можно за считанные минуты подготовить густую шоколадную пасту, которая удивительным образом напоминает настоящую «нутеллу». Немногие смогут угадать, из чего она сделана!
Ингредиенты:
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 4–5 ст. л. (по вкусу)
- Растительное масло — 150–200 мл (начать лучше с 150 мл, при необходимости добавить еще)
- Какао-порошок — 3 ст. л.
Приготовление:
Для создания данной пасты потребуется высокий стакан и погружной блендер — это важное условие, поскольку обычный миксер может не справиться. Начинаем с добавления сахарного песка в стакан.
Затем всыпаем качественный какао-порошок, после чего вливаем молоко — подойдет любое, но лучше 2,7% жирности. Затем переходим к растительному маслу, выбор которого тоже важен: выбирайте без запаха, чтобы не испортить вкус.
Теперь можно включать погружной блендер. Через несколько секунд масса начнет загустевать, превращаясь в нежную и кремовую шоколадную пасту. Она будет насыщенной и, хотя и проще в приготовлении, удивительно вкусной, почти как «нутелла»!
Эта паста прекрасно подойдет для намазывания на хлеб, добавления в блины или даже употребления прямо ложкой. Кроме того, она станет отличной начинкой для тортов и слоеных изделий. Например, слойки с ней становятся настоящим деликатесом!
Не упустите шанс попробовать этот простой и вкусный рецепт — уверены, он вам понравится!
