Зарядитесь прекрасным настроением с простым и вкусным блюдом – куриными окорочками, запеченными на овощной подушке. Этот рецепт идеально подходит для дружеской встречи или семейного ужина!
Ингредиенты для приготовления
- Куриные окорочка: 4 шт.
- Для овощной подушки:
- Капуста – 1 кг
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сладкий перец – 1-2 шт.
- Соль и сахар – по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Для маринада:
- Кетчуп – 2 ст. л.
- Майонез – 1 ст. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление
Обжарка овощей не обязательна, но она гарантирует, что они будут выпущать больше сока, что дополнительно улучшит вкус блюда. Такой прием позволяет куриному мясу готовиться равномерно и впитывать ароматы.
Насладитесь великолепным вкусом и аппетитом к этому яркому и насыщенному блюду!
