На Петровском проспекте, 9Л появился живописный ресторан «Лодочная станция», кузница новых гастрономических идей. Проект представляет собой плод совместной работы известного рестораторов Натальи Цыпленко, связанной с проектами «Сад» и Vox, и шеф-повара Романа Грачева, известного по Mad Asian BBQ.
Завораживающие виды и утонченный интерьер
Одним из главных достоинств «Лодочной станции» является ее потрясающий вид с Петровской косы. Гости могут любоваться акваторией Малой Невки, Приморским парком Победы и знаковыми строениями, такими как купол «Газпром Арены» и шпиль небоскреба «Лахта-центр». Внутреннее оформление ресторана сочетает в себе открытость кухни, уютную плетеную мебель и классические белые скатерти на столах.
Кулинарные предложения: от закусок до десертов
Кулинарная концепция ресторана базируется на средиземноморской кухне с акцентом на итальянские традиции. Меню включает в себя широкий выбор деликатесов — от пяти видов пиццы до девяти вариантов пасты и, конечно, знаменитого тирамису. Среди предложений, которые стоит попробовать, выделяются:
- Карпаччо из марокканского осьминога — 1500 рублей
- Сахалинский гребешок с боттаргой — 2300 рублей
- Креветки карабинерос с красным апельсином — 3800 рублей
Морепродукты, овощи и птица готовятся на гриле. В числе горячих блюд можно попробовать:
- Половину камбалы — 1500 рублей
- Целого осьминога с жареной картошкой — 3500 рублей
- Цыпленка на гриле — 1250 рублей
На десерт предлагаются как классический тирамису (600 рублей), так и шоколадный торт (750 рублей) с карамельным кремом (550 рублей).
Вино и коктейли для искушенных гурманов
Винная карта ресторана включает около 130 позиций, с акцентом на французские вина, особенно шампанское, представленное как независимыми производителями, так и культовыми домами. Гостям предлагаются более десяти сортов вин по бокалам начиная от 900 рублей. Особое место занимают белые вина, среди которых есть более 15 разновидностей из Бургундии.
Коктейльная карта включает девять уникальных напитков, стоимостью 900 рублей за каждый, на основе джина, водки, вермута и других спиртных напитков. В ближайшем будущем ресторан планирует запустить завтраки и «рыбные четверги», а также открыть баню и детский клуб. Летом откроется терраса с 90 посадочными местами для гостей.
