Рыбный суп с добавлением репы — это отличный способ разнообразить дополнение к обеденному столу. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус рыбы и насыщенность овощей, что делает его не только полезным, но и удивительно вкусным. Чтобы приготовить этот замечательный суп, стоит обратить внимание на следующий список ингредиентов:
- Филе минтая — 200 г;
- Картофель — 1 шт.;
- Репа — 1 шт. (~100 г);
- Сельдерей — 1-2 стебля;
- Корень петрушки — 30 г;
- Корень пастернака — 30 г;
- Морковь — 1 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Помидор — 1 шт.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Вода — 750-800 мл;
- Растительное масло (для жарки) — 1 ст. л.;
- Специи: перец горошком, лавровый лист, соль.
Процесс приготовления включает несколько простых шагов:
Этот рыбный суп идеально подходит для легкого обеда или ужина, а его питательная ценность составляет 33 ккал на 100 г с белками, жирами и углеводами, что делает его прекрасным выбором для диетического питания!
