Летний десерт: как быстро приготовить клубничный кисель

Летний десерт: как быстро приготовить клубничный кисель

Кисель — это не только вкусный, но и полезный напиток, который отлично освежает в жаркие дни. Его быстрое и простое приготовление делает его идеальным выбором для семейного ужина, а клубника придает киселю особый аромат и вкус. Это блюдо порадует как маленьких гурманов, так и взрослых.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Необходимые ингредиенты:

  • Клубника (свежая или замороженная) — 600 г
  • Вода — 1,3 л
  • Сахар — 1 ст.
  • Картофельный крахмал — 2 ст. л.

Этапы приготовления:

  • Первым делом клубнику нужно промыть под холодной водой и удалить плодоножки.
  • Уложить ягоды в глубокую емкость и осторожно размять.
  • Добавить сахар и картофельный крахмал к размятой клубнике, тщательно перемешиваем все ингредиенты.
  • Налить воду в кастрюлю и довести до кипения.
  • Когда вода закипит, добавить клубничную массу и снова довести до кипения.
  • Уменьшить огонь и варить кисель примерно 5 минут, время от времени помешивая.
  • После готовности снять с плиты и дать остыть.
  • К киселю можно подать лед и свежие листья мяты, чтобы сделать его сервировку более стильной и освежающей. Этот десерт станет отличным дополнением к любому праздничному столу и непременно завоюет сердца гостей! Приятного аппетита!

    Источник: Вдомееда

    Лента новостей