Нежный салат с помидорами и ореховой заправкой для настоящих гурманов

15 марта 2026, 17:44

Салат с помидорами и огурцами в ореховой заправке это яркое, полезное блюдо, которое станет отличным дополнением к любому столу. Нежные и свежие овощи в сочетании с ароматными специями и зеленью дарят этому салату особую изюминку, добавляя кавказский акцент и неповторимую свежесть.

Ингредиенты для вашего шедевра

  • Помидоры: 300 г
  • Огурец: 150 г
  • Красный лук: 1/2 шт.
  • Зелень: укроп, петрушка и кинза 1 пучок
  • Для соуса:
  • Грецкие орехи 50 г
  • Чеснок 1-2 зуб.
  • Молотый кориандр 1/4 ч. л.
  • Хмели-сунели 1/4 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Вода 80 мл
  • Яблочный или винный уксус, сок лимона 1 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовьте заправку: поместите в блендер рубленные грецкие орехи, чеснок, соль, специи, воду, растительное масло и уксус. Измельчите до получения однородной массы.
  • Нарежьте помидоры и огурцы кубиками, а зелень мелко порубите. Смешайте все овощи в салатнике и полейте ореховой заправкой. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались ароматом.
  • Больше новостей на My-desert.ru