Приправа хрен с помидорами

Приправа хрен с помидорами

Приправа, которая сочетает в себе остроту хрена и свежесть помидоров, станет идеальным дополнением к многим блюдам. С её помощью можно не только оживить вкус привычных угощений, но и добавить элемент оригинальности к любому столу. Рассмотрим, как быстро и легко приготовить эту замечательную закуску.

Ингредиенты для приготовления

Для создания вкусной приправы понадобятся:

  • 3 кг спелых помидоров
  • 250 г очищенного хрена
  • 200 г чеснока
  • 3 ст. ложки соли (или по вкусу)
  • 1 ст. ложка сахара (или по вкусу)

Пошаговое приготовления

Чтобы приготовить приправу, следуйте этим нехитрым шагам:

  • Очистить хрен и замочить его в чистой воде на 30 минут.
  • Порезать замоченный хрен и измельчить его с помощью мясорубки, блендера или кухонного процессора.
  • Помидоры тщательно промыть, нарезать и прокрутить вместе с предварительно очищенным чесноком.
  • Все ингредиенты перемешать, добавив соль и сахар по вкусу.
  • Разложить получившуюся приправу по заранее стерилизованным банкам, плотно закрыть их крышками и хранить в холодильнике.
  • Эта приправа отлично подойдет к холодным закускам, мясным блюдам и гарнирам, придавая им невероятный вкус и аромат, пишет канал.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей