Идеальный банановый торт: простой рецепт для вашего домашнего чаепития

Идеальный банановый торт: простой рецепт для вашего домашнего чаепития

Ингредиенты:

- 2 спелых банана

- 150-170 г муки

- 10 г разрыхлителя теста

- 2 крупных яйца

- 100 г сахара

- 50 г сливочного масла

- 2 столовые ложки сметаны

- 1 горсть грецких орехов

Для крема:

- 1 банка сгущенного молока

- 1 пачка сливочного масла

Этапы приготовления

Торт с бананами — это не только вкусно, но и очень просто. Для начала, следует подготовить все ингредиенты и тщательно следовать шагам, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

  • Смешивание основы: В глубокой миске разбиваются яйца, добавляется сахар и сметана. Всё это взбивается венчиком до однородной массы.
  • Добавление бананов: Растопить сливочное масло и размять бананы. Полученную массу следует интегрировать в яичную смесь. Грецкие орехи нужно мелко порубить и также добавить в тесто.
  • Далее постепенно всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая. Готовую массу вылить в предварительно подготовленную форму диаметром 22 см и выпекать в разогретой до 190 °C духовке около 40 минут.

    Создание крема и украшение торта

    Как только корж остынет, его необходимо разрезать на две части, аккуратно обрезав верхушку и бока. Эти обрезки можно измельчить в блендере для последующего украшения.

    Теперь пора заняться кремом. Взбивается мягкое сливочное масло вместе со сгущенкой до получения гладкой консистенции. Кремом нужно обмазать торт как внутри, так и снаружи, а по краям присыпать обсыпкой из крошек коржа.

    Этот тортик станет прекрасным завершением любого чаепития! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей