Планируете ужин и не знаете, что приготовить? На помощь приходят два удивительных рецепта, которые можно создать из одной куриной грудки. Ленивая лепешка на кефире и освежающий капустный салат с курицей – отличные варианты для легкого и быстрого ужина.
Запекаем куриную грудку с удовольствием
Куриное филе можно легко запечь в духовке или сварить. Если у вас уже есть готовая грудка, приготовление этих блюд займет всего 30 минут!
Чтобы завоевать доверие ваших гостей, вот простой метод запекания куриного филе:
- Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Паприка — 1/2 ч. л.
- Приправа карри (или другая) — 1/4 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Куски филе лучше разрезать на две части, чтобы они запекались равномерно. Смешайте соль, специи и масло в миске, обмажьте курицу и выложите на форму для запекания. Накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 200-220 °C.
Капустный салат с курицей
МК создания салата такой же прост:
- Ингредиенты:
- Капуста свежая — 200 г
- Куриное филе отварное или запеченное — 150-200 г
- Сыр — 80 г
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мускатный орех и зира по желанию.
Шинкуйте капусту, добавьте специи и вмесите ее, чтобы она стала мягкой. Нарезанное кубиками филе и сыр добавьте в салатник, заправьте майонезом и перемешайте.
Ленивая лепешка на кефире
Не забудьте про ленивую лепешку:
- Ингредиенты:
- Кефир — 150 г
- Сыр — 100 г
- Куриное филе — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 50 г
- Зелень — 20 г
- Соль — щепотка.
Смешайте натертый сыр с кефиром и взбитым яйцом. Добавьте филе и муку с зеленью. Готовьте на сковороде или в духовке – у вас получится вкусная, необычная лепешка за короткое время.
Два восхитительных блюда из одной куриной грудки уже на столе. Наслаждайтесь ужином и удивляйте своих родных!
