Оригинальные креветки в чесночном соусе с лаймом

Оригинальные креветки в чесночном соусе с лаймом

Креветки, обжаренные до золотистой корочки и завернутые в ароматный чесночно-лаймовый соус, смогут украсить любое ваше мероприятие. Вот простой рецепт, который порадует как ваши чувства, так и вкусовые рецепторы!

Необходимые ингредиенты

  • Креветки, очищенные — 450 г
  • Оливковое масло — 1 ст. л.
  • Сливочное масло, растопленное — 1 ст. л.
  • Чеснок, измельченный — 5 зубчиков
  • Мед — 3 ст. л.
  • Сок лайма — 1,5 ст. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Петрушка, мелко нарезанная — для украшения
  • Лайм, тонко нарезанный — для украшения

Этапы приготовления

  • В небольшой миске соединить чеснок, мед, сок лайма и соль, тщательно перемешав до однородности.
  • На среднем огне разогреть сковороду с антипригарным покрытием, влить оливковое и растопленное сливочное масло.
  • Обжарить креветки с обеих сторон в течение примерно трех минут, а затем добавить приготовленный чесночно-лаймовый соус. Продолжать готовить, периодически переворачивая, пока соус не начнет карамелизоваться.
  • Готовое блюдо красиво украсить нарезанной петрушкой и дольками лайма. Подавать с тушеными овощами, рисом или свежим салатом.
  • Эти креветки не только удивят вас своим неповторимым вкусом, но и станут отличным вариантом для семейного ужина или дружеской вечеринки. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей