Если вам нужна простая и вкусная выпечка, манник на кефире с творогом, приготовленный в мультиварке, станет отличным выбором. Это блюдо не только порадует вас своим нежным вкусом, но и станет отличным компаньоном к чайной церемонии, сообщает Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
Что потребуется для приготовления?
- 2 яйца
- 250 мл кефира (2,5% жирности)
- 200 г творога (5% жирности)
- 100 г сливочного масла
- 150 г муки
- 180 г сахара (по вкусу)
- 200 г манной крупы
- 10 г разрыхлителя теста
Этапы приготовления
Приготовление манника легко и быстро. Сначала следует взбить яйца, сахар и творог с помощью погружного блендера. После этого добавьте мягкое сливочное масло, кефир, муку, манную крупу и разрыхлитель. Хорошо перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
Затем выложите тесто в заранее смазанную маслом чашу мультиварки и выберите режим «Выпечка». Готовьте около 45 минут, или воспользуйтесь режимом «Мультиповар 130°C/Выпечка», что займет примерно 60 минут – точное время зависит от модели вашей мультиварки.
Когда манник будет готов, оставьте его в мультиварке с открытой крышкой на 10-15 минут. Это придаст выпечке красивую текстуру и поможет избежать избыточной влажности.
Идея для подачи
Готовый манник можно украсить по вашему желанию: фруктами, ягодами или посыпать сахаром. Такой десерт отлично подойдет к чаепитию и понравится всем вашим близким!
