В этом выпуске представлены три простых и доступных рецепта капустных салатов, которые идеально дополнят гарнир из картофеля, риса или гречки. Эти блюда не только вкусные, но и полезные, прекрасно подойдут для семейного ужина без мяса.
Простой капустный салат с кукурузой и зеленью
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 300 г
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Майонез — 3 ст. ложки
- Зелень — 1 пучок
- Соль и перец — по вкусу
Этот салат готовится за считанные минуты. Нежно нарезанная капуста и зелень соединяются с консервированной кукурузой, приправляются солью и перцем, а также заправляются майонезом. Простота и сочетание вкусов приятно удивят всех!
Тертый капустный салат с огурцом и ветчиной
Ингредиенты:
- Капуста — 450 г
- Ветчина — 30 г
- Хлеб зерновой — 65 г
- Сметана — 100 мл
- Огурец свежий — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
Этот нежный салат с тертой капустой и огурцами порадует разнообразием текстур. Капусту и огурец натираем на терке, ветчину нарезаем мелко. Заправляем сметаной и украшаем ржаными сухариками для хрустящего акцента.
Капустный салат с курицей и яичными блинчиками
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 200 г
- Куриное филе — 1 шт.
- Огурец свежий — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — для жарки
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез — 3 ст. ложки
Этот салат потребует немного больше усилий, но результат стоит того! Капусту и свежий огурец нарезают тонкими полосками, яйца обжариваются в виде блинчика и также нарезаются. Отварную куриную грудку кубиками добавляют к остальным ингредиентам, затем все заправляют майонезом и приправляют чесноком.
Приятного аппетита! Больше идей для капустных салатов можно найти на нашем сайте, пишет канал.
