Когда на кухне готовится что-то по-настоящему вкусное, ароматы выходят за пределы квартиры. Этот рецепт способен покорить даже самых требовательных гурманов без утомительных усилий и особых хитростей, пишет канал.
Сегодня предлагается простой и удобный рецепт для обеда или ужина, где ключевым ингредиентом выступает куриное филе. Подойдут как куриные грудки, так и бёдрышки — главное, чтобы филе было без косточек.
Самое трудное здесь — лишь подготовить ингредиенты, после чего духовой шкаф сделает все остальное. Простой и быстрый способ, который стоит попробовать!
Собираем ингредиенты и готовим
- Полный список необходимых продуктов можно найти в первом комментарии под рецептом.
- Куриное филе (в данном случае бёдрышки) нарезать небольшими кусочками.
- Форму для запекания сбрызнуть маслом и выложить туда кусочки курицы, равномерно распределив их.
Если есть время, рекомендуется мариновать мясо, но при нехватке времени можно обойтись и без этого. Далее следует подготовить заливку: в отдельной ёмкости соедините куриные яйца, сметану и тертый сыр, добавьте соль, черный молотый перец, сушёный чеснок и слегка копченую паприку. Перемешайте с помощью венчика до получения однородной массы.
Теперь заливаем куриное филе приготовленной смесью. Не забываем о завершающем аккорде — сверху раскладываем кружочки помидоров. Отправляем форму в предварительно разогретый до 190 °C духовой шкаф на 40 минут. Золотистая корочка — ваш сигнал о готовности.
Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. С гарниром или без — это уже на ваш вкус. Приятного аппетита!
