Выбор, как провести вечер, в этот раз будет особенно интересным: множество уникальных мероприятий обещает не оставить равнодушными любителей изысканной кухни.
Известные шефы и кулинарные шедевры
Ресторан Amber, находящийся в Краснодаре, предлагает уникальный кайсеки-ужин, в котором гости смогут насладиться удивительными блюдами под руководством шефа Артема Недобежкина. В меню - оцукури, дорадо с медузой и другие деликатесы, а также шампанское для создания полной атмосферы. Ужин запланирован на 19:00, стоимость составляет 11,000 рублей.
В 0.75 please шеф-повар казахстанского ресторана Nuala Тарас Корчагин предлагает ужин из пяти блюд. В меню - карпаччо из горной форели с яблочным гелем, тартар из конины и томленая шея ягненка. Ужину, который начнется в 20:00, придается цена в 6,000 рублей, и он направлен на раскрытие самобытного вкуса Казахстана.
Уникальные гастроли и барные вечеринки
Шефы ресторана Fiorentini, Александр Ермаков и Андрей Хохлов, отправляются в Казань, чтобы порадовать гостей Gina блюдами, в которых будут царить говяжье лардо и утиное филе коджи. Ужин стартует в 19:00.
Также стоит отметить вечер, посвященный древней японской игре оши, который пройдет в питерском Von Witte. Бармены Oshi Izakaya Emperor привезут настольную игру и угостят гостей саке и тоником с юдзу, начав в 19:00.
В сифудбаре «Честная Рыба» в 20:00 устроят винный ужин, где будут сервироваться канапе с угрем, устрицы с гребешком и тартар из лосося.
Барная гастроль недели
Следует выделить гастроль гонконгских баров The Old Man и Dead Poets в Padron Bar. Оба заведения имеют русские корни и предложат шесть уникальных напитков, среди которых будут как алкогольные, так и безалкогольные.
Кроме того, бренд-шеф Urban Winery Арина Журавлева представит множество мясных блюд в сотрудничестве с шефом Евгением Александровым, создавая идеальное сочетание с вином UW. На закуску предложат хрустящую фокаччу с крабом, а на основном блюде - три вида рыбы в цитрусовом берблане.
