Приготовление вкусного и питательного ужина может быть простым и быстрым. Предлагаем вам рецепт макарон с ветчиной и цукини, который идеально подходит для любого дня недели.
Необходимые ингредиенты
- Макароны — 130 г
- Ветчина или бекон — 100 г
- Цукини — 200 г
- Сливки — полстакана
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 30 г
Пошаговая инструкция
Варите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Затем откиньте их на дуршлаг и промойте под холодной водой.Цукини очистите от семян и, если нужно, натрите на крупной терке.На сковороде растопите сливочное масло. Добавьте раздавленный чеснок и обжарьте в течение 1-2 минут для аромата. Затем уберите чеснок.Нарежьте ветчину тонкими полосками и добавьте к маслу. Обжаривайте 2-3 минуты на среднем огне до золотистой корочки.Затем добавьте подготовленный цукини. Готовьте еще 5 минут, постоянно помешивая смесь.Влейте сливки и добавьте нарезанную зелень. Накройте крышкой и тушите 2-3 минуты, чтобы flavors смешались.На тарелке разместите макароны и полейте их полученным соусом. Не забудьте посыпать тертым сыром, если хотите улучшить вкус. Приятного аппетита!Этот рецепт не только прост в исполнении, но и удивляет своим вкусом. Поделитесь им с друзьями и насладитесь вечерами за вкусным ужином!
