Нежная тортилья с начинкой: идеальный завтрак в вашей тарелке
Тортилья с начинкой — это не только вкусно, но и полезно! Простой в приготовлении рецепт станет отличным вариантом для вкусного завтрака. Давайте разберем, что потребуется для создания этого блюда и как его правильно приготовить.
Составляющие
Тортилья (около 50 г)
1 яйцо
Кукуруза (примерно 40 г)
Шпинат (20-25 г)
Моцарелла (около 50 г)
Соль по вкусу
Пармезан для подачи
Сухой острый перец для остроты
Этапы приготовления
Начать стоит с того, чтобы взбить яйцо в миске. Затем добавить к нему соль, шпинат и кукурузу, тщательно перемешать.
На разогретую сковороду с небольшим количеством кокосового масла вылить получившуюся смесь. На нее осторожно уложить тортилью и прижать ложкой по краям.
Как только яйцо схватится, перевернуть тортилью. Сверху равномерно распределить тертую моцареллу и аккуратно сворачивать края к центру. Готовить на слабом огне еще около двух минут, пока сыр не расплавится.
Готовую тортилью необходимо переложить на тарелку. Перед подачей можно посыпать пармезаном и сухим острым перцем для более насыщенного вкуса.
Наслаждайтесь ярким вкусом этой тортильи, которая подарит вам заряд энергии на весь день. Приятного аппетита!
