Ингредиенты на кухне
Для создания аппетитного бабба-бургера понадобятся:
- Тигровые креветки – 600 г
- Панировочные сухари панко – 100 г
- Латук – 50 г
- Соус «Цезарь» – 90 мл
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Помидоры – 1 штука
- Булочки для гамбургеров – 4 штуки
- Соль и перец черный молотый – по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Креветки следует разделить: половину нарезать крупно, а другую половину прокрутить через мясорубку, используя среднюю или мелкую решетку. Оба вида креветок соединить, тщательно вымесить и выбить.Сформировать котлеты с помощью кулинарного кольца, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле. Каждую котлету жарить по 2,5 минуты с каждой стороны, не забывая перевернуть и приправить солью и перцем.Латук нарезать и смешать с половиной соуса «Цезарь», аккуратно распределив эту смесь по нижним половинкам булочек. Сверху выложить котлеты, нарезанные кружками помидоры и завершить сборку верхними половинками булочек, также смазанными соусом.Этот рецепт бабба-бургера с креветками — идеальное решение для ужина или вечеринки. Не забывайте делиться своими кулинарными успехами в социальных сетях и готовить вместе с друзьями!
