Оладьи без муки: простой и вкусный рецепт

26 февраля 2026, 20:14

Сегодня на повестке дня необычные оладьи, которые обойдутся без муки и добавленного сахара. Эта идея призвана преобразовать привычное представление о вкусной выпечке и сделать его более полезным.

Почему стоит попробовать?

Зачастую мы привыкли видеть оладьи, приготовленные на основе большого количества муки. Но эти оладьи, напротив, выделяются своей легкостью и нежностью. Они буквально тают во рту и благодаря минимальному количеству масла остаются полезным вариантом для завтрака или перекуса.

Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра

  • Творожный сыр 200 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сахарозаменитель 2 мерные ложки без горки
  • Соль по вкусу
  • Кукурузный крахмал 4 ст. л. с горкой
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой

Приготовление оладий шаг за шагом

  • В глубокой миске объедините яйца и творожный сыр, затем добавьте соль, сахарозаменитель и кукурузный крахмал.
  • Влейте растительное масло и добавьте разрыхлитель. Продукты необходимо тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне.
  • Ложкой выкладывайте массу на сковороду, накрывая крышкой. Когда оладьи начинают румяниться, аккуратно переверните и продолжайте выпекать без крышки.
  • Каждый раз перед новым методом выпекания смазывайте сковороду маслом, добавляя его минимально.

    • Подавайте эти удивительные оладьи с любимыми ягодами, фруктами или натуральным йогуртом. Этот десерт станет отличным акцентом для вашего стола!

    Приятного аппетита!

    #рецепт #оладьи #безмуки #бессахара #кулинария #вкуснота

    Источник: Рецепты от Души
    Больше новостей на My-desert.ru