В кулинарии существуют рецепты, которые не требуют особых усилий, но всегда становятся настоящим хитом. Хрустящее арахисовое печенье с соленым привкусом — один из таких вариантов.
Это лакомство готовится быстро и легко, идеально подходит для перекуса. Уникальность этого печенья в том, что его можно не только наслаждаться самостоятельно, но и красиво упаковать в подарок, или попробовать реализовать как первый маленький бизнес-проект.
Калорийность и состав: на одно печенье приходится 140 ккал, 5 г белков, 9 г жиров и 9 г углеводов. Из указанных ниже ингредиентов получится 8 печений весом по 30 г каждое.
Ингредиенты:
- Миндальная мука — 50 г
- Очищенный арахис (измельчённый) — 50 г
- Рисовая мука (цельнозерновая) — 50 г
- Сода — 1 г
- Соль — 2 г
- Ваниль — 0,5 г
- Кокосовое масло (растопленное) — 20 г
- Белок яиц — 30 г
- Сироп топинамбура — 30 г
- Пребиосвит фитнес — 5 г
- Лимонный сок — 5 г
Способ приготовления:
Хранить печенье в закрытом контейнере при комнатной температуре до 3 дней, в холодильнике — до 7 дней.
А вам как больше нравится — с соленым акцентом или без?
