Сегодня на повестке дня — блинчики с начинкой из куриной печени. Этот рецепт немного подзабылся, но сегодня, в частности, именно он пришел на ум. И большой плюс — все необходимые ингредиенты уже есть под рукой, пишет канал.
Куриная печень — это не только доступный, но и вкусный вариант начинки, что делает его идеальным для тех, кто ищет экономичные и аппетитные решения.
Следует отметить, что рецепт рассчитан на небольшое количество порций. Если же требуется увеличить объем, достаточно просто удвоить или утроить ингредиенты.
Необходимые ингридиенты
Для приготовления блинчиков:
- Мука — 3,5 ст. ложки
- Кефир — 1/2 стакана
- Молоко — 1/2 стакана
- Кипяток — 1/2 стакана
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1/2 ч. ложки
- 1 крупное яйцо
- Растительное масло для жарки
Для начинки:
- Куриная печень — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль и черный перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
Приготовление блюда
После небольшого испытания стало ясно — это просто неописуемо вкусно! Каждый глоток этих блинчиков оставляет незабываемое впечатление. Приготовьте их, и все будут вам за это благодарны!
