Как один утренний продукт изменил уровень сахара в крови

Когда впервые стал известен результат анализа на сахар, паника охватила сознание: сладости в рационе отсутствуют, а уровень глюкозы зашкаливает. Ситуация усугублялась утренними хаотичными перекусами: чашка чая, бутерброд и снова резкие скачки сахара.

Доказано: утро начинается не с кофе и быстрых углеводов, а с более благоприятного выбора. И тут на горизонте появилась гречка, ставшая настоящим открытием.

Первые результаты после одной недели с гречкой

Идея была проста: заменить привычный утренний рацион на порцию гречки, добавив немного масла. Вскоре появились положительные изменения.

• Пропали частые приступы голода;
• Сладости уже не искушали, а уровень настроения стал более стабильным;
• Контрольный анализ показал, что сахар наконец-то стабилизировался.

Ключом к успеху оказалась именно гречка, которая становится верным другом для людей с нестабильным уровнем сахара.

Почему гречка это находка для здоровья

Гречка содержит множество факторов, способствующих стабилизации уровня глюкозы:

Как правильно готовить гречку на завтрак

Оптимальный способ запарить гречневую крупу на ночь, заливая кипятком. Утром к ней можно добавить:

• Ложку творога для дополнительного белка;
• Чайную ложку меда для натуральной сладости;
• Несколько ягод или кусочек яблока для витаминов;
• Щепотку корицы, которая улучшает усвоение углеводов.

Такой завтрак легко готовится и способен поддерживать стабильный уровень сахара в течение дня, сообщает Академия Вкуса .