Куриные рулетики с грибами и беконом для новогоднего стола

4 февраля 2026, 05:01

Приготовление аппетитных рулетиков из куриного филе, наполненных жареными грибами и обёрнутых в хрустящий бекон, станет отличным дополнением к праздничному столу. Эти сочные закуски не только порадуют гостей, но и создадут атмосферу уюта и тепла в новогоднюю ночь.

Составляющие для рулетиков

Чтобы получить 10 мини-рулетиков, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Специи для птицы
  • Грибы (например, шампиньоны) 250 г
  • Сыр 80 г
  • Соль, перец, зелень по вкусу
  • Растительное масло
  • Чеснок
  • Творожный сыр 1-2 ст. ложки
  • Майонез 1 ст. ложка
  • Бекон 20 полосок

Этапы приготовления

Следуйте этим простым шагам для создания деликатесных рулетиков:

  • Куриное филе нарезать на пластинки и слегка отбить. По желанию можно использовать небольшие кусочки, чтобы рулетики были мини.
  • Грибы нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, приправив солью, перцем и зеленью.
  • Остывшие грибы смешать с творожным сыром, майонезом и измельчённым чесноком.
  • Полученной начинкой нафаршировать кусочки отбитого филе и свернуть в рулетики.
  • Каждый рулет обернуть в две полоски бекона.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 40 минут без фольги.

    • Эти рулетики прекрасному решение для создания праздничного настроения на вашем столе. Приятного аппетита и с наступающим Новым Годом!

    Источник: Домашняя кухня с Anna M.
    Больше новостей на My-desert.ru