Пончики, или донаты, — это не просто сладости в форме колечек или шариков. Их начиняют кремом, джемом и даже мясными ингредиентами, такими как бекон. Эта сладость стала неотъемлемой частью культурного кода, особенно в американском кино, где полицейские часто наслаждаются пончиками, сопровождая свои приключения коробками с этим лакомством. Но помимо их популярности, существуют некоторые удивительные факты о пончиках, которые стоит узнать.
Памятник в честь «Симпсонов»
В 2007 году в Новой Зеландии был установлен памятник в виде огромного розово-фиолетового пончика. Инициатива пришла от киностудии 20th Century Fox, которая решила таким образом отпраздновать выход фильма «Симпсоны». Местечко, где находится памятник, носит то же имя, что и вымышленный город Спрингфилд, но местные жители не оценили этого творения. Спустя два года памятник был сожжен, и его не удалось восстановить.
Стройка в форме пончика
В мире есть немало архитектурных шедевров, которые напоминают пончики. Одним из таких зданий является 138-метровый жилой комплекс в Гуанчжоу, оформленный в виде кольца. Архитектор объяснил, что дизайн был вдохновлен нефритовыми дисками и принципами фэншуй. Структура получила название «Золотой пончик», ведь она напоминает именно это лакомство.
Самый дорогой пончик в мире
На ежегодной выставке «Национальная неделя пончиков» в Лондоне кондитерская Krispy Kreme представила пончик за 1 000 фунтов, который стал самым дорогим на мероприятии. Что же такого особенного в этом лакомстве? В начинку входят желе из шампанского Dom Perignon, крем из сладкого вина Chateau d’Yquem и малиновый ликер. Глазурь создана из маракуйи и коньяка Courvoisier de L’Esprit, которому уже пятьсот лет. Пончик декорирован пищевым золотом, съедобными «бриллиантами» и шоколадными бабочками.
Кроме того, рекордсменом по размеру стал пончик от кондитеров «DonutKing», который весит 3.5 тонны и имеет диаметр 6 метров. Эта кулинарная конструкция стала настоящим произведением искусства, над которым трудились почти 9 часов.
Кулинарное творчество не останавливается, и многие компании придумывают оригинальные пончики с неожиданными начинками. Например, в США начали делать пончики с беконом, а в Таиланде можно попробовать острые варианты с курицей. И конечно же, репертуар пончиков в ТД ЛФБ порадует любителей сладкого разнообразием начинок: от карамели до орехов!
