Нежный творожный рулетик из лаваша: быстро и вкусно

3 февраля 2026, 10:51

Каждому из нас иногда хочется чего-то особенного к чаю, при этом не затрачивая много усилий на приготовление. Представляем вам простой и весьма аппетитный рецепт творожный рулетик из лаваша, который легко приготовить, используя всего несколько доступных ингредиентов.

Что потребуется для рецепта?

Перед тем как приступить к готовке, нужно позаботиться о наличии следующих продуктов:

  • Тонкий лаваш 2 шт.
  • Творог 400 г
  • Изюм 30 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кунжут для посыпки
  • Сахар по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этого рулетика не займет много времени. Вот как это сделать:

  • Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на время.
  • Если лаваш круглый, его можно использовать целиком. В противном случае вырезать два одинаковых круга из квадратного лаваша. Сложите их вместе и разрежьте на дольки.
  • Противень застелите пергаментом и слегка смажьте растительным маслом. Разложите кусочки лаваша так, чтобы они напоминали солнце.
  • Разбейте яйцо, отделите желток от белка. Белок добавьте в творог, а желток отложите для смазывания.
  • Творог нужно хорошо размять вилкой, добавить изюм и сахар, затем перемешать. Выложите начинку на солнышко из лаваша, распределяя тонким слоем.
  • Края лаваша смажьте оставленным желтком, заверните начинку внутрь, формируя рулет, и посыпьте кунжутом.
  • Отправьте рулет в заранее разогретую до 180C духовку на 2025 минут, пока не образуется румяная корочка.

    • Вот и все ароматная и нежная выпечка готова! Она прекрасно дополнит чашку чая или кофе, а самое главное ее легко приготовить за считанные минуты. Приятного чаепития!

    Источник: Карамелька
    Больше новостей на My-desert.ru