Неповторимая свинина, запеченная в пиве

Неповторимая свинина, запеченная в пиве

Гурманы, внимание! Если вы ищете идеальное сочетание для пива, то запеченная свинина станет настоящим кулинарным открытием. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и порадует вас невероятным вкусом.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления блюда вам понадобятся:

  • Свинина — 1 кг
  • Молотая паприка — 1-2 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Лук репчатый — 2 средние штуки
  • Темное пиво — 500 мл
  • Мед — 1 ч. ложка
  • Чернослив без косточек — 10 шт.
  • Курага — 5 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление шаг за шагом

Следуйте этим простым шагам:

  • Свинину тщательно промыть и обсушить бумажным полотенцем, затем нарезать на кусочки размером около 5 см. Обильно натереть мясо солью и паприкой. Поместить в миску, накрыть и оставить в холодильнике на 8-12 часов для мариновки.
  • Разогреть духовку до 180-190°C.
  • Очистить лук и нарезать его кольцами. В форму для запекания налить растительное масло и выложить лук, затем слой свинины и повторить процесс: лук, свинина, лук.
  • В отдельной посуде смешать 500 мл темного пива с медом до полного растворения. Залить мясо получившейся смесью.
  • Чернослив и курагу замочить в кипятке на 2 минуты, после чего равномерно распределить между кусками мяса. Добавить черный перец по вкусу и положить лавровый лист.
  • Поставить форму в разогретую духовку и запекать в течение 1.5-2 часов.
  • Подача и рекомендации

    Это ароматное блюдо идеально сочетать с картофельным пюре или рисом, не забудьте посыпать зеленью перед подачей. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!

    Приятного аппетита!

    Источник: Что приготовить

    Топ

      Как сохранить здоровье сосудов: пять простых шагов для снижения холестерина
      Баклажаны с шампиньонами в томатно-чесночном соусе: вкусный рецепт на каждый день
      Летняя закуска, от которой невозможно оторваться
      Икра из огурцов на зиму через мясорубку
      Кружевные блины без дрожжей: бабушкины рецепты для Масленицы
      Как приготовить аппетитные тройные запечённые котлеты
      Как испечь восхитительные имбирные пряники к праздникам
      Как читать этикетку вина и производить впечатление знатока
      Нежный салат для здоровья: овсянка и яблоки в одном блюде
      Завтраки на каждый день
      10 уникальных рецептов из говядины для вашего стола
      Салат с курицей, брынзой и грушами в соусе Наршараб
      Почему подсчет калорий не работает: альтернативный взгляд на похудение
      Зразы: Искусство приготовления с 10 уникальными рецептами
      Невероятные секреты засолки пеляди – простые шаги к идеальному вкусу
      Непревзойденный пирог с творожной начинкой: идеальное угощение к чаю
      Цены в пекарне «Машенька» поднимутся перед праздниками
      Пшённая каша: секреты приготовления с курагой и абрикосовым вареньем
      Как зеленые коктейли могут улучшить ваше здоровье
      Тайны мороженого: 12 уникальных видов, которые стоит попробовать

    Читайте также

      Как сохранить здоровье сосудов: пять простых шагов для снижения холестерина
      Баклажаны с шампиньонами в томатно-чесночном соусе: вкусный рецепт на каждый день
      Летняя закуска, от которой невозможно оторваться
      Икра из огурцов на зиму через мясорубку
      Кружевные блины без дрожжей: бабушкины рецепты для Масленицы
      Как приготовить аппетитные тройные запечённые котлеты
      Как испечь восхитительные имбирные пряники к праздникам
      Как читать этикетку вина и производить впечатление знатока
      Нежный салат для здоровья: овсянка и яблоки в одном блюде
      Завтраки на каждый день
      Тайна японского хлопкового чизкейка: как удивить гостей в 2026 году
      Лобио: Как приготовить ароматное грузинское блюдо из красной фасоли
      Стоимость бутерброда со шпротами в 2025 году: что ожидать россиянам
      Неожиданные возможности обычной муки на вашей кухне
      Салат с курицей, ананасом и сыром: вкус, который покорил сердца хозяек
      Вдохновляющие урожаи: конкурс 'Великаны сада и огорода' продолжается
      Необычные мини-тыквы из сладкого картофеля взорвали TikTok — пора попробовать!
      Как приготовить салат с копчеными сардинами за копейки: простой и вкусный рецепт для любого повода
      Как приготовить вкусные блюда из горбуши: три незабываемых рецепта
      Запечённые устрицы для искушённых гурманов

    Лента новостей