Ингредиенты на 2 порции:
Для того чтобы создать великолепное лобио, потребуется:
- Красная фасоль – 200 г
- Вода – 2 л
- Очищенные грецкие орехи – 120 г
- Репчатый лук – 100 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Белый винный уксус – 30 мл
- Оливковое масло – 15 мл
- Гранат – 20 г
- Уцхо-сунели – 8 г
- Чабер сушеный – 4 г
- Кинза – 1 пучок
- Молотый перец чили – 3 г
- Молотый кориандр – 2 г
- Соль и черный перец – по вкусу
Приготовление блюда:
Следуя простым шагам, можно легко получить это восхитительное грузинское угощение:
Приятного аппетита!
