Скоро Новый год, и готовить праздничный стол — это не только радость, но и настоящая кулинарная гонка. Гостям хочется предложить что-то эффектное и вкусное, но без часов на кухне. Простой и красивый салат «Любаня» идеально вписывается в этот запрос.
Ингредиенты для салата
- Морковь по-корейски — 100 г
- Крабовые палочки — 1 упаковка
- Отварные куриные яйца — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Майонез — по вкусу
- Укроп — для украшения
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Начните с моркови. Если она домашняя — чудесно, но и магазинная подойдет. Мелко нарезанная морковь станет первым слоем. Удобно использовать кулинарное кольцо для придания формы.
Шаг 2: Нанесите легкую майонезную сеточку на морковь, чтобы слои держались лучше.
Шаг 3: Крабовые палочки нарежьте кубиками и выложите поверх моркови, снова добавив майонез.
Шаг 4: Распределите слой кукурузы — она добавит яркости и сладости, и немного помажьте майонезом.
Шаг 5: Отделите яичные белки от желтков. Натертый желток станет следующим слоем, а белки — в качестве украшения.
Шаг 6: В центре установите кольцо меньшего диаметра, добавьте кукурузу и натертые белки по периметру для контраста.
Шаг 7: Завершите салат ароматным укропом, выкладывая его по краям, зафиксировав на майонезе.
Вот и все — салат «Любаня» готов! Он радует глаз, отличается нежным вкусом и станет изюминкой на любом праздничном столе.
Совет: Чтобы салат лучше держал форму, поставьте его в холодильник на 20–30 минут перед подачей.
