Необычный способ выпечки: бисквиты на пару в кастрюле

Необычный способ выпечки: бисквиты на пару в кастрюле

Готовить бисквиты можно просто, быстро и, конечно же, вкусно — без духового шкафа и с минимальными усилиями! Как это сделать? Все, что нужно, - это кастрюля, немного времени и пара секретных ингредиентов.

Ингредиенты для бисквитов

  • 180 г муки
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 120 мл молока
  • 2 яйца
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 20 г какао-порошка
  • 140 г сахара
  • щепотка соли
  • 1 г ванильного сахара или ванилина

Дополнительно:

  • сливочное масло для смазывания форм
  • сахар для посыпки форм
  • шоколадные капли для начинки

Этапы приготовления

  • Просеять муку, какао, соль, разрыхлитель и ванилин в большую миску.
  • Яйца с сахаром взбить до легкой пены.
  • Добавить растительное масло и тщательно перемешать, затем влить молоко и снова вмешать.
  • Соединить жидкости с сухими ингредиентами, аккуратно перемешивая до однородной массы.
  • Смазать чашки сливочным маслом и немного посыпать сахаром.
  • Разделить тесто по чашкам, добавив шоколадные капли в серединку. Заполнить чашки тестом до 1 см от верха.
  • Поместить чашки в широкую кастрюлю и залить горячей водой до середины.
  • Накрыть пленкой и крышкой, которую обернуть полотенцем, чтобы избежать конденсата на тесте.
  • Готовить на среднем огне в течение 20 минут без заглядывания!
  • По окончании осторожно вынуть чашки, перевернуть — и наслаждаться вкусом!
  • Бисквиты можно украсить сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом — они слишком хороши, чтобы дожидаться остывания!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Топ

    Читайте также

      Почему обезжиренные продукты могут оказаться вреднее, чем вы думаете
      Новый взгляд на хинкали: Ресторан '100 хинкали' открывает свои двери
      Необычная закуска из слоеного теста с рыбой для любителей чая
      Как открыть собственную кондитерскую с нуля
      Пирожные «Пенёчки с грибочками»: нежность и вкус в каждом кусочке
      Польза белых прожилок в мандаринах: секрет здоровья от южнокорейских экспертов
      Сулугуни: универсальный сыр для кулинарных шедевров
      Новые постные рецепты на каждый день
      Лапти: постные пирожки, которые напоминают о поездках на поезде
      Овощное соте по-ханойски: яркое блюдо с говядиной и устричным соусом
      Как сделать помидорную икру на зиму: идеальный рецепт для насыщенных борщей
      Почему охлажденные картошка, рис и макароны делают нас здоровее
      Уютный, как «Чай с корицей»
      Как отмечать Новый год с умом: советы от экспертов в пресс-центре «Известий»
      Казахстанцы делают ставку на мясо: регионы с высоким потреблением
      Икра на бутербродах: почему это блюдо стало ассоциацией Нового года
      Подарочные наборы с морепродуктами: новогодние возможности на рыбных рынках
      На грани доверия: Тася и Саша в волнующих обстоятельствах
      Летние кулинарные идеи: пять простых рецептов на каждый день
      Масленица и Пасха в 2026 году: как праздники объединят россиян?

    Лента новостей