Необычный способ выпечки: бисквиты на пару в кастрюле
Готовить бисквиты можно просто, быстро и, конечно же, вкусно — без духового шкафа и с минимальными усилиями! Как это сделать? Все, что нужно, - это кастрюля, немного времени и пара секретных ингредиентов.
Ингредиенты для бисквитов
180 г муки
4 ст. л. растительного масла
120 мл молока
2 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
20 г какао-порошка
140 г сахара
щепотка соли
1 г ванильного сахара или ванилина
Дополнительно:
сливочное масло для смазывания форм
сахар для посыпки форм
шоколадные капли для начинки
Этапы приготовления
Просеять муку, какао, соль, разрыхлитель и ванилин в большую миску.
Яйца с сахаром взбить до легкой пены.
Добавить растительное масло и тщательно перемешать, затем влить молоко и снова вмешать.
Соединить жидкости с сухими ингредиентами, аккуратно перемешивая до однородной массы.
Смазать чашки сливочным маслом и немного посыпать сахаром.
Разделить тесто по чашкам, добавив шоколадные капли в серединку. Заполнить чашки тестом до 1 см от верха.
Поместить чашки в широкую кастрюлю и залить горячей водой до середины.
Накрыть пленкой и крышкой, которую обернуть полотенцем, чтобы избежать конденсата на тесте.
Готовить на среднем огне в течение 20 минут без заглядывания!
По окончании осторожно вынуть чашки, перевернуть — и наслаждаться вкусом!
Бисквиты можно украсить сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом — они слишком хороши, чтобы дожидаться остывания!
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
Утренний ритм жизни иногда заставляет выбирать быстрые решения для перекуса. Именно в такие моменты многие сталкиваются с тем, что привычные продукты могут подпитывать не энергией, а дискомфортом.
Некоторые блюда и напитки требуют особой осторожности...
Оглядное ощущение простоты в каждом шагеИногда достаточно простой тарелки, чтобы ощутить комфорт и насладиться familiar вкусом. Небольшие хитрости превращают обычное блюдо в чуть более эффектное, без...
На кухне иногда достаточно увидеть знакомые ингредиенты, чтобы почувствовать, как простота превращается в вдохновение. Зелёный горошек и спаржа вместе создают оттенок свежести и лёгкости, словно смена дыхания после напряжённой недели. Такому дуэту...
Глубокий аромат начинается с простого наблюдения: крупа сохраняет характерную упругость, а креветки добавляют волну вкуса, которую можно уловить уже на первом укусе.
Такой завтрак или обед не требует суеты — достаточно разблокировать время...
Случается, что за текстурой и вкусом скрывается целый дом: теплая кухня, шум семейного вечера и привычное ожидание чьего-то приятного жеста. Именно такова история этого десерта: простой набор ингредиентов превращается в маленькую...
Иногда вернувшись к знакомому рецепту, замечаешь, что простые продукты дают неожиданно удобную в повседневной кухне пользу. Так и здесь — основа блинов держится на одной идее: кашу превращаем в гладкое тесто, чтобы на сковороде не было...
Иногда кажется, что скорость сама по себе не пугает — пугает неполная карта дороги и неясная очередь машин, которые стартуют вместе. Такой эффект стал заметен на одной из стадий дакара: ударная секция трассы оказалась...
Удивительно, как простые ингредиенты превращаются в уютное блюдо за считанные минуты. Шумной вечер может обернуться тихим моментом кухни, где вся семья собирается за одним столом, а готовка не требует особой подготовки.
Ингредиенты и мысль...
Иногда простое превращается в любимое блюдо за считанные часы, когда на кухне звучит знакомый аромат. Так в домашнем засолке появляется мясной характер шашлыка, который держит свежесть и пряность без копчения.
Горячий рассол как источник...
На кухне появляется ощущение простого счастья: тепло в доме, аромат выпечки и близкие люди вокруг. Именно такие моменты напоминают, зачем мы заботимся о маленьких радостях каждый день: помогать детям участвовать в готовке, чтобы в памяти...
В каждом доме появляется ощущение знакомой трапезы, когда на столе аккуратно выстроены тефтели с густым соусом. Это простое сочетание уже долгое время радует взрослых и детей, ведь выбор подливки легко подстроить под настроение и сезон.Сталкиваясь с...
Повседневная радость утра
С утра иногда достаточно небольшого пробуждения вкуса, чтобы день стал проще. В BreakFest в М2 Органик Клуб Зиларт встреча с любимым форматом: знакомые блюда поданы с небольшой авторской пометкой и акцентом на...
Утренний свет в окне напоминает о простых вещах: устойчивый ритм и питание, которое поддерживает силы на весь день. Часто люди устали от сложных схем и ищут понятное решение, которое можно внедрить уже...
Ритм вечера меняется, когда на столе появляется блюдо с неожиданной гармонией: пряная курица, сладкие абрикосы и хрустящие миндальные хлопья. В таких мелочах рождается ощущение простого удовольствия — без лишних движений, но с явной выгодой по времени...
