Винокурня Лох Ломонд, известная многими своими изысканными релизами, представила на рынок новый напиток под названием Glengarry 12. Главный мастер-дистиллер Джон Петерсон, инициировавший этот проект, создал уникальный образец, который обещает стать достойным дополнением к уже известному Loch Lomond 12.
Кто стоит за Glengarry 12?
Glengarry 12 был представлен как альтер эго Loch Lomond 12, и хотя большинство релизов, в том числе LL12, традиционно подписываются старшим мастер-блендером Майклом Генри, в этом случае на переднем плане оказывается видение самого Петерсона. Данный релиз демонстрирует его стремление к экспериментам и возвращение к истокам производства.
Дегустационные заметки
Аромат: В аромате Glengarry 12 ощущается легкий коньячный акцент, дополненный нотами пряного ликера и тонким намеком на ром. Здесь можно обнаружить также перечные тона, элементы лаврового листа и легкий дымок, создающий богатый фон. Фруктовые ноты проявляются в виде сочной сладости – пастилы с яблочно-грушевым акцентом, которая приятно переходит в ореховые и солодовые нюансы.
Вкус: Напиток раскрывается плотными вкусами кондитерской выпечки, в отличие от более легкого LL12. Ярко проявляется сладковатый кекс с легким рома и пряностями. Дымный фоновый эффект добавляет сложности, тогда как освежающие ноты спелых фруктов, таких как яблоки и груши, делают degustation более многогранным. Умеренная спиртуозность и шелковистая текстура делает Glengarry 12 особенно приятным для употребления.
Завершение и загадка производства
Финиш этого виски можно охарактеризовать как хороший, с пряным, копченым и фруктовым послевкусием. Стоит отметить, что информации о методах дистилляции для данного релиза пока очень мало, и предположения о хересном нюансе остаются просто догадками. Однако в сообществе виски Glengarry 12 вызывает разные реакции, с оценками в диапазоне от 80 до 86 баллов, что подчеркивает его необычность и разнообразие реакций на новый продукт.
