Среди постоянных запасов на кухне банка красной фасоли может стать настоящей находкой, особенно когда речь идет о приготовлении простого и аппетитного паштета. Этот рецепт удивит своей нежностью и в то же время насыщенным вкусом.
Как быстро приготовить восхитительный паштет
Приготовление блюда занимает минимум времени и не требует сложных кулинарных навыков. Вот как можно удивить родных или друзей простой закуской, похожей на печеночный паштет, но без мяса.
Ингредиенты и процесс приготовления
Для начала понадобятся следующие ингредиенты:
- Красная фасоль (консервированная или вареная) – 800 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
- Сок лимона – 1-2 ст. л. (по вкусу)
- Петрушка – 2-3 ст. л. (по вкусу)
- Приправа карри (не острая) – 1 ч. л.
- Смесь итальянских трав – 1 ч. л.
- Соль, черный перец – по вкусу
- Вода – 3 ст. л.
Приготовление не займет много времени:
Паштет готов к подаче, но стоит дать ему немного постоять в холодильнике для насыщения вкуса. Эта закуска отлично подойдет как на будний день, так и для праздничного стола.
