Паштет из филе трески: идеальная закуска на ваш стол
Паштет из филе трески – это отличное решение для создания аппетитной закуски, которая мгновенно привлечёт внимание гостей. Удивительный вкус и текстура этого блюда могут сделать любое мероприятие незабываемым. С таким вариантом закуски вы точно не прогадаете!
Что понадобится для приготовления?
300 г филе трески
500 мл молока
1 лавровый лист
1/2 луковицы
200 г сливочного масла
100 г российского сыра
Соль, молотый черный перец
1 ч. ложка горчицы
Петрушка для украшения
Пошаговое приготовление
Лук следует мелко нарезать. В кастрюле довести молоко до кипения, а затем аккуратно опустить в него филе рыбы вместе с лавровым листом, луком, солью и перцем. Варить в течение 15 минут.
После приготовления натереть сыр на мелкой терке. Вынуть треску из молока с помощью шумовки, обсушить и пропустить через мясорубку два раза. В полученную массу добавить растертое сливочное масло, тертый сыр, горчицу и специи, пересолив по вкусу.
Готовый паштет разместить на плоском блюде, придавая ему форму рыбки. Из тонких кусочков сыра можно сделать плавники, а с помощью ложки создать узор, напоминающий чешую. Завершить оформление веточками свежей петрушки и подавать с пшеничным хлебом для наслаждения незабываемым вкусом.
Этот паштет из трески не только порадует вкусовые рецепторы, но и станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте разнообразные рецепты и найдите идеальный для себя!
Утренний ритм жизни иногда заставляет выбирать быстрые решения для перекуса. Именно в такие моменты многие сталкиваются с тем, что привычные продукты могут подпитывать не энергией, а дискомфортом.
Некоторые блюда и напитки требуют особой осторожности...
Оглядное ощущение простоты в каждом шагеИногда достаточно простой тарелки, чтобы ощутить комфорт и насладиться familiar вкусом. Небольшие хитрости превращают обычное блюдо в чуть более эффектное, без...
На кухне иногда достаточно увидеть знакомые ингредиенты, чтобы почувствовать, как простота превращается в вдохновение. Зелёный горошек и спаржа вместе создают оттенок свежести и лёгкости, словно смена дыхания после напряжённой недели. Такому дуэту...
Глубокий аромат начинается с простого наблюдения: крупа сохраняет характерную упругость, а креветки добавляют волну вкуса, которую можно уловить уже на первом укусе.
Такой завтрак или обед не требует суеты — достаточно разблокировать время...
Случается, что за текстурой и вкусом скрывается целый дом: теплая кухня, шум семейного вечера и привычное ожидание чьего-то приятного жеста. Именно такова история этого десерта: простой набор ингредиентов превращается в маленькую...
Иногда вернувшись к знакомому рецепту, замечаешь, что простые продукты дают неожиданно удобную в повседневной кухне пользу. Так и здесь — основа блинов держится на одной идее: кашу превращаем в гладкое тесто, чтобы на сковороде не было...
Иногда кажется, что скорость сама по себе не пугает — пугает неполная карта дороги и неясная очередь машин, которые стартуют вместе. Такой эффект стал заметен на одной из стадий дакара: ударная секция трассы оказалась...
Удивительно, как простые ингредиенты превращаются в уютное блюдо за считанные минуты. Шумной вечер может обернуться тихим моментом кухни, где вся семья собирается за одним столом, а готовка не требует особой подготовки.
Ингредиенты и мысль...
Иногда простое превращается в любимое блюдо за считанные часы, когда на кухне звучит знакомый аромат. Так в домашнем засолке появляется мясной характер шашлыка, который держит свежесть и пряность без копчения.
Горячий рассол как источник...
На кухне появляется ощущение простого счастья: тепло в доме, аромат выпечки и близкие люди вокруг. Именно такие моменты напоминают, зачем мы заботимся о маленьких радостях каждый день: помогать детям участвовать в готовке, чтобы в памяти...
В каждом доме появляется ощущение знакомой трапезы, когда на столе аккуратно выстроены тефтели с густым соусом. Это простое сочетание уже долгое время радует взрослых и детей, ведь выбор подливки легко подстроить под настроение и сезон.Сталкиваясь с...
Повседневная радость утра
С утра иногда достаточно небольшого пробуждения вкуса, чтобы день стал проще. В BreakFest в М2 Органик Клуб Зиларт встреча с любимым форматом: знакомые блюда поданы с небольшой авторской пометкой и акцентом на...
Утренний свет в окне напоминает о простых вещах: устойчивый ритм и питание, которое поддерживает силы на весь день. Часто люди устали от сложных схем и ищут понятное решение, которое можно внедрить уже...
Ритм вечера меняется, когда на столе появляется блюдо с неожиданной гармонией: пряная курица, сладкие абрикосы и хрустящие миндальные хлопья. В таких мелочах рождается ощущение простого удовольствия — без лишних движений, но с явной выгодой по времени...
