Идеальный десерт для ваших встреч: пирог-крошка с черникой

Идеальный десерт для ваших встреч: пирог-крошка с черникой

Пирог-крошка с черникой — это не просто сладкое лакомство, а настоящий универсальный десерт, который украсит любую встречу. Благодаря простоте приготовления и великолепному вкусу, он стал любимым у многих. Привнести эту сладость в свой рацион сможет каждый, следуя простым инструкциям ниже.

Что нужно для пирога?

Чтобы вы смогли насладиться этим десертом, подготовьте следующие ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла или маргарина;
  • 200 г сахара;
  • 2 куриные яйца;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 550 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка ванилина;
  • 300 г ягод, предварительно смешанных с сахаром.

Пошаговое приготовление

Следуя этим шагам, любой сможет создать невероятный пирог:

  • На водяной бане растопить масло или маргарин и дать остыть до комнатной температуры, чтобы яйца не сварились при добавлении.
  • Остуженное масло соединить с сахаром, яйцами и содой, тщательно перемешать. Затем по частям вводите муку, предварительно смешанную с разрыхлителем и ванилином, и перемешивайте до получения однородной массы, напоминающей эластичное тесто.
  • Тесто разделить на три равные части, одну из которых поместить в холодильник на 20 минут. Из остальных двух раскатать прямоугольный пласт, который выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом, с формированием бортиков.
  • Равномерно распределить по тесту начинку из ягод или джема.
  • Из холодильника извлечь третью часть теста и натереть её на терке поверх начинки. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
  • После выпекания и остывания пирог можно нарезать и подавать к столу, идеально дополненный молоком.
  • Этот десерт, простой в приготовлении и невероятно вкусный, станет отличным дополнением к вашему столу.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

    Лента новостей