Куриные окорочка с румяной корочкой: простой рецепт для любого стола

27 мая 2026, 22:05

Запеченные куриные окорочка это не только отличный выбор для ужина, но и элегантное блюдо для праздника. Их румяная корочка и сочная мякоть пробуждают аппетит и поднимают настроение.

Ингредиенты

  • окорочка 2 шт.
  • соевый соус 1,5 ст. л.
  • томатный соус 1 ст. л.
  • паприка молотая 1/2 ч. л.
  • чёрный молотый перец 1/2 ч. л.
  • чеснок 3 зубчика
  • сливочное масло 15 г
  • соль щепотка

Этапы приготовления

  • Первым делом, следует замариновать куриные окорочка. Для этого в миске соедините соевый и томатный соус, добавьте молотую паприку, чёрный перец и щепотку соли.
  • Растопите сливочное масло это можно сделать на плите или в микроволновой печи. Чеснок нарежьте или пропустите через пресс.
  • Перекладывая окорочка в маринад, хорошо перемешайте все ингредиенты. Затем добавьте растопленное масло, снова перемешайте и накройте пленкой. Уберите в холодильник на час.
  • Предварительно разогрейте духовку до 190C. Выложите заквашенные окорочка в форму для запекания вместе с застывшим маслом.
  • Поставьте в духовку и через 20 минут, когда выделится жир, смажьте окорочка. Запекайте еще 20-25 минут, пока не получите золотистую корочку.

    • В итоге у вас получится блюдо с насыщенным вкусом и аппетитным видом. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на My-desert.ru