Финский суп с сардельками и овощами: просто, быстро и вкусно

Финский суп с сардельками и овощами: просто, быстро и вкусно
Финский суп с сардельками и овощами: просто, быстро и вкусно

Этот аппетитный суп стал настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких сытным и вкусным блюдом, затратив всего полчаса на приготовление. Рецепт, который вдохновил на приготовление знакомый из Финляндии, быстро завоевал популярность и любим среди многих домашних поваров.

Ингредиенты для супа

Чтобы создать этот замечательный суп, вам понадобятся следующие компоненты:

  • 5 сарделек хорошего качества;
  • 6 картофелин;
  • 3 помидора;
  • 1 красный перец;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • по вкусу черный молотый перец;
  • по вкусу соль;
  • по вкусу зелень;
  • по вкусу сметана;
  • 2-3 дольки чеснока.

Пошаговое приготовление

Приготовление супа с сардельками проходит в несколько простых шагов:

  • Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения.
  • Тем временем очистите картофель от кожуры, нарежьте кубиками и добавьте в кипящую водой.
  • Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  • Сардельки нарежьте и добавьте к луку, продолжая обжаривать до готовности.
  • Морковь также нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю с картофелем.
  • Перец нарежьте полосками и добавьте в суп.
  • В самом конце добавьте нарезанные помидоры, предварительно очистив их от семян.
  • По желанию добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  • Дождитесь, пока картофель будет готов, и подавайте суп, добавив зелень и сметану по вкусу.

    • Суп с сардельками и овощами не только легко готовится, но и идеально подходит для разнообразия вашего меню в праздничные дни и на повседневные ужины. Этот сытный и ароматный вариант обязательно порадует вашу семью!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей