Для тех, кто обожает сыры и ароматную выпечку, представлен нескучный и простой рецепт сырного печенья. Это лакомство порадует вас своим хрустящим и нежным вкусом.
Ингредиенты для идеального печенья
- Масло сливочное: 100 г
- Сыр твердый: 100 г
- Яичный желток: 1 шт.
- Мука: 100 г
- Соль: 0,5 ч. ложки
- Куркума: щепотка
Пошаговое приготовление
Первым делом, следует натереть сыр на мелкой терке. В глубокой миске соединить размягченное сливочное масло, тертый сыр, муку, яичный желток, соль и щепотку куркумы, которая добавит тесту приятный желтый оттенок.
Полученную массу тщательно перемешать до получения однородного теста. Завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут для охлаждения.
После охлаждения тесто раскатать в круг толщиной около 0,5 см. При помощи блюдца вырезать ровные круги, а затем нарезать их на треугольники.
С помощью трубочки для сока сделать дырочки в центре каждого треугольника. Выложить заготовки на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Когда печенье приобретет легкий золотистый цвет, оно готово! Наслаждайтесь вашим творением!
