Нежная тушеная картошка с индейкой: быстро и просто в мультиварке

Тушеная картошка с мясом индейки, приготовленная в мультиварке, подарит невероятный аромат и насыщенный вкус. Такие блюда всегда становятся настоящей находкой для занятых домохозяек, ведь процесс готовки максимально упрощён, а конечный результат это гарантированное наслаждение.

Ингредиенты

• Индейка 500 г
• Картофель 900 г
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец чили 3-4 колечка
• Томатная паста 1 ст.л.
• Подсолнечное масло 80 мл
• Лавровый лист 1 шт.
• Перец душистый 6 горошин
• Приправа для мяса 0,5 ч.л.
• Укроп несколько веточек
• Соль по вкусу

Рецепт приготовления

Начать стоит с подготовки мяса. Индейку необходимо тщательно промыть и нарезать на кусочки среднего размера. В чашу мультиварки налить растительное масло и выбрать режим Жарка на 15 минут.

Как только масло нагреется, ввести нарезанную индейку и обжаривать, не закрывая крышку, периодически помешивая. Тем временем лук нарезать кубиками, а морковь полукольцами. Укроп мелко нарезать, а перец чили кольцами.

Когда индейка немного подрумянится, добавить овощи и обжаривать до их мягкости. Затем следует крупно нарезать картофель и добавить его в чашу к остальным ингредиентам.

Залить всё кипятком, чтобы картофель был полностью покрыт водой, это позволит избежать повторного нагрева мультиварки. Закрыть крышку и установить режим Тушение на 40 минут.

За 10 минут до завершения приготовления добавить томатную пасту и приправить блюдо по вкусу солью, специями и рубленым укропом. Для остроты можно также добавить нарезанный перец чили. После этого накрыть крышку и дать блюду довариться до конца программы.

После завершения готовки всем лишь остается разлить готовую тушеную картошку по тарелкам и насладиться ею в компании близких. Блюдо простое, но очень вкусное и сытное!