Куриные крылышки в духовке: секрет сочного блюда

Куриные крылышки в духовке: секрет сочного блюда

Куриные крылышки, запеченные в духовке, – это отличный выбор как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Они идеально сочетаются с различными гарнирами и радуют вкусом даже самых привередливых гурманов. Сочные и нежные, с аппетитной золотистой корочкой, эти крылышки непременно станут любимым блюдом в любом доме!

Ингредиенты для маринада

Чтобы приготовить это лакомство, потребуется:

  • Куриные крылышки – 2 кг
  • Сметана – 400 г
  • Томатная паста – 2 ст. ложки
  • Сухой чеснок – 1 ч. ложка
  • Приправа для курицы – 1 ч. ложка
  • Карри – 1 ч. ложка
  • Соль и перец – по вкусу
  • Хмели-сунели – по желанию

Приготовление крылышек

Процесс приготовления прост и не займет много времени:

  • Крылышки промываются и очищаются. Можно отрезать концы, если они вам не нравятся.
  • В глубокой миске смешиваются сметана, томатная паста и все специи.
  • Обмазываем крылышки маринадом с обеих сторон и оставляем их мариноваться на 2 часа.
  • Выкладываем крылышки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Это упростит дальнейшую уборку.
  • Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.
  • Блюдо готово! Быстро, просто и невероятно вкусно.

    Приятного аппетита!

    Надеемся, что это блюдо станет настоящим хитом вашего меню. Желаем всем хорошего настроения и удачи на кухне!

    Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ

    Лента новостей