Ингредиенты
- 4 куриных яйца
- 70 г льняной муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки мускатного ореха
- 1 ч. ложка сушеного орегано
- 2 ст. ложки тыквенных семечек
- 1 ч. ложка семян льна
- 1 ч. ложка кунжута
Приготовление
В глубокой миске аккуратно вбить яйца.Добавить льняную муку и тщательно перемешать.Влить растопленное сливочное масло.Добавить разрыхлитель и соль для равномерного поднятия теста.Приправить смесь мускатным орехом для аромата.Вмешать сушеный орегано, придавая хлебу характерный вкус.Ввести тыквенные семечки и перемешать.Сформировать тесто в аккуратную буханку и выложить на пергамент.Посыпать сверху кунжутом и семенами льна для дополнительного хруста.Поместить в разогретую до 180°C духовку.Выпекать хлеб в течение 35 минут.После готовности достать и дать ему немного остыть, после чего переложить на блюдо.Этот кето-хлеб станет отличным дополнением к любому приему пищи, а сочетание тыквенных семечек и специй придаст ему уникальный вкус и аромат.
