Неповторимый десерт без муки и выпечки за 15 минут

Когда речь идет о быстром и вкусном десерте, этот рецепт станет настоящей находкой. Идеально подойдет как к чаю, так и на встречу с друзьями. Приготовление не займет больше 15 минут, а результат порадует своей вкусовой палитрой.

Данный десерт можно готовить практически без рецепта, используя имеющиеся под рукой ингредиенты. Начнем с орехов. Их можно выбирать любые, в зависимости от предпочтений. Орехи нужно немного порубить можно воспользоваться блендером или просто мелко нарезать ножом.

Ингредиенты для десерта

• Орехи 150 г
• Финики 150 г
• Изюм 30 г
• Семена подсолнечника 50 г
• Семена тыквы 30 г
• Чернослив 100 г
• 1 ст. л. меда (по желанию)
• Шоколад и кокосовое масло для украшения

Следующий шаг подготовка семян. Они также должны быть немного измельчены и добавлены к орехам. В качестве сухофруктов можно использовать финики: их нужно залить кипятком, перемешать и откинуть на дуршлаг. Затем промыть в теплой воде и измельчить до пюреобразного состояния.

После этого к массе добавляют чернослив и немного изюма все тщательно перемешиваем. Основу десерта можно дополнить столовой ложкой меда, но это опционально. Формируем из получившейся массы рулет, используя пищевую пленку, или скатаем небольшие шарики.

Готовый десерт можно обвалять в кунжуте или кокосовой стружке. Одним из интересных вариантов станет покрытие десерта растопленным темным шоколадом, в который можно добавить немного кокосового масла или сливочного. Украсить десерт можно по своему желанию.

После этого десерт следует убрать в холодильник до застывания шоколада. Если вы выбрали вариант с кунжутом, его можно подавать сразу же.