Несмотря на популярность травяных чаев, эти seemingly безобидные напитки могут таить риски для здоровья. 29 марта гастроэнтеролог Татьяна Головчанская поделилась с «Известиями» информацией о потенциальных угрозах, связанных с составом этих чаев и их воздействием на организм, особенно при недостаточном контроле над хранением или взаимодействии с лекарственными средствами.
По словам специалиста, травяные чаи воспринимаются многими как «безопасная альтернатива» традиционным напиткам, но данное представление может быть слишком поверхностным. Головчанская объясняет, что такие чаи содержат разнообразные ингредиенты: листья, цветы, семена, корни и плоды множества растений.
«В составе можно найти флавоноиды, органические кислоты, полисахариды, эфирные масла и много других веществ. На первый взгляд это выглядит как натуральное решение, но какая же на самом деле химическая формула у этого продукта? Нередко потребители просто не имеют полной информации об этом, и даже производители могут не знать нюансов», — подчеркивает врач.
Недостаток исследований и возможные последствия
Одной из наиболее серьезных проблем является недостаток исследований, подтверждающих безопасность многих травяных чаев. Часто их воздействие изучается лишь на ограниченных группах людей, в то время как сами травы могут содержать загрязнители, такие как пестициды или тяжелые металлы, особенно если они выращивались в неблагоприятных условиях.
«У некоторых людей возможны проблемы с пищеварением, такие как изжога, а в более серьезных случаях наблюдаются токсические реакции, включая гепатит из-за накопления вредных веществ из трав», — добавила Головчанская.
Рекомендации для потребителей
Беременные и кормящие женщины должны избегать травяных сборов, так как их реакции на эти напитки могут оказаться непредсказуемыми. Аллергикам также стоит быть особенно осторожными: даже привычная ромашка может вызвать аллергическую реакцию.
«Чтобы избежать негативных последствий, не стоит доверять лишь красивой упаковке с обещаниями «чистого здоровья», — советует врач. Рекомендуется заваривать натуральные напитки самостоятельно, например, комбинируя имбирь с лимоном, и внимательно изучать состав при покупке аптечных чаев.
