Завтрак это не просто еда, это старт нового дня, который может задать настроение на протяжении всего дня. Важно, чтобы утренний прием пищи был не только полезным, но и вкусным. Предлагаем вам несколько интересных идей для завтраков, которые легко приготовить дома, не затрачивая много времени.
Сырники: традиционное угощение
Для приготовления сырников вам понадобятся:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- щепотка соли
- 1/2 ч. ложки соды
- мука для панировки
Приготовление:
В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар и соль.Добавьте соду и тщательно перемешайте массу до однородности.Постепенно вводите муку, пока тесто не станет густым и не прилипает к рукам.Сформируйте небольшие круглые лепешки, обваляйте в муке и слегка приплюсните.На разогретую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.Подавайте горячими с вареньем, сметаной или медом.Оладьи: воздушные и сладкие
Для оладий понадобятся:
- 2 стакана муки
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 50 г сливочного масла
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.Добавьте молоко и снова перемешайте.Постепенно вводите муку, избегая комков.Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.На разогретую сковороду налейте растительное масло и выпекайте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.Подавайте с сметаной, вареньем или джемом.Пирог из лаваша с творогом: нежное блюдо
Ингредиенты:
- 1 упаковка тонкого лаваша (200-250 г)
- 400 г творога
- 2 яйца
- 5 ст. ложек сметаны
- Соль по вкусу
Приготовление:
Взбейте яйца с солью, добавьте творог и перемешайте до однородности.Разрежьте лаваш на квадраты и выложите их на дно формы для запекания.Залейте творожную начинку и распределите ровно.Смазывайте сметаной и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.