Как приготовить картофель фри за 5 минут без масла

Как приготовить картофель фри за 5 минут без масла

Картофель фри, приготовленный в микроволновке, способен подарить радость вкусом и хрустом, не уступая традиционно жареному варианту, но при этом содержит гораздо меньше жира. А если хотите, можно обойтись и вовсе без масла — требований к нему в разы меньше, чем при обжарке во фритюре!

Мгновенное удовольствие в вашей кухне

Этот простой рецепт за несколько лет покорил сердца многих гурманов. Испробовавшие его, отмечают, что картофель получается не только вкусный, но и невероятно быстрый в приготовлении. Так что, кто уже пробовал, делитесь впечатлениями, а кто не успел — добро пожаловать к рецепту!

Идеальный рецепт для быстрого перекуса

Вот что понадобится для приготовления:

  • Картофель — 300 г
  • Растительное масло — 10 мл
  • Паприка — 1/3 ч.л.
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Сушеный укроп — 1/4 ч.л.

А вот и сам процесс:

  • Очистить картофель и нарезать его на брусочки одинакового размера.
  • Промыть нарезанный картофель в воде, сменяя воду 2-3 раза, чтобы избавиться от излишков крахмала.
  • Обсушить картофель с помощью салфеток, затем перемешать с паприкой, солью и укропом.
  • Добавить растительное масло и хорошенько перемешать.
  • Выложить картофель в один слой на тарелку для микроволновки (не требуется смазывать).
  • Готовить в микроволновке на мощности 800 Вт в течение 5-7 минут.
  • После данного времени картофель приобретет хрустящую корочку, идеально подходя к различным соусам или как гарнир к основным блюдам.

    Полезные советы

    • Если под рукой нет специального измельчителя, удобно использовать обычную терку для нарезки. Это существенно упростит процесс!
    • Для мытья посуды без таблеток можно смешать 1 ч.л. кальцинированной соды и 1/2 ч.л. лимонной кислоты. Эта смесь поможет посуде сиять как новенькой!
    • При натирании свежих овощей, чтобы не разлетались кусочки, можно помещать терку в пакет — так меньше беспорядка на кухне!

    Погрузитесь в мир домашних кулинарных быстрых решений — картофель фри здесь только начало!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей